La restauration :
Vous prendrez vos cocktails et repas dans un magnifique lodge de 300 m2, entièrement ouvert sur la plage et conçu pour la détente : allongés sur des canapés, vous pourrez lire en contemplant l’océan à travers les cocotiers, vous essayer à un jeu de société malgache, ou même vous connecter en Wifi à internet, si vous n’êtes pas trop exigeant sur le débit…
La cuisine soignée s’inspire des saveurs épicées de
Madagascar et de l’Orient.
Composée exclusivement de produits frais, elle laisse une
large place aux produits de la mer, sans oublier les
spécialités qui font la réputation de Madagascar : le
foie gras, le filet de zébu et une large sélection de
fruits exotiques.
